90後女生開西裝店 承傳香港裁縫手藝

黃婷欣（Tanya）嬌滴滴，說起話來柔聲軟語，這位 1991 年出生的女生，卻是西裝專門店 The Hackney 的掌舵人。位於銅鑼灣的店去年 10 月開業，專為客人提供全人手訂製西裝（bespoke）的服務，瞄準 young professional 市場。

從夢想幻滅開始

Tanya 跟許多女生一樣，因愛美而入讀時裝設計。

媽咪鍾意幫我襯衫扮靚，細細個已夢想當 fashion designer，考完 A- Level 入讀理工時裝設計 High diploma。

Tanya 最初是充滿熱情的，但愈讀愈發覺夢想破滅，因為看不見香港時裝發展的前景。

在完成兩年課程後，Tanya 隨即動身往英國。

▲ 全人手訂製西裝（bespoke），會先量度客人身型尺寸，再由師傳縫製起半製成品（如圖），客人必須到店裏來試穿，由師傅按客人體型逐分修改。（陳偉能攝）

始終想完成學位課程，於是到英國繼續唸時裝設計，但畢業後還是擔心，因為當日理工時裝設計的同學仔，在 Graduate show 表現好好，最後也只是在大牌子時裝店裏當售貨員；於是我多讀個 Business master，想洗底，明白香港是金錢世界，有個商業資格會較易搵工。

紳士普及化

2014 年 Tanya 回港，以商業專才的身份加入本地老牌高級百貨公司做辦公室內勤，但白紙黑字的工作太沉悶，她就一直留意香港時裝發展走勢，一次購物經驗竟意外啟發她。

有次跟前男友到新式的裁縫店訂造衫，幾千元買回來的竟是垃圾，一摸塊布就知質素差，那間舖全沒專業知識去做 product，香港的西裝市場質素竟如此參差！

▲ Tanya表示，度身訂造的西裝，會修飾客人體型，肩膊弧度自然。（陳偉能攝）

Tanya 用商業眼光，同時觀察到香港男裝比女裝有更大發揮空間。

香港的女裝仍是 fast fashion 主導，女仔鍾意日日轉新款，但男裝不同，尤其是西裝，是門專業學問，加上在英國讀書時，已很喜歡英國的紳士文化，隨街可見人著西裝，無分階級，西裝是所有人都可以 carry 的日常服飾。

夢想回溫，還要多得現實作推手，當時她的薪酬微薄，迫使急切考慮前途。

唸完碩士回來，份履歷都幾好，但人工只有11K，升職無望；我又是單親家庭，媽媽日後靠我了，想趁後生搏一搏。

年輕人在香港創業舉步為艱，Tanya 坦承感謝媽媽作後盾：

我們不富有，媽咪明白在香港打工冇前途，是用養老本幫我開舖。

Tanya 現在日做逾 17 小時，事事親力親為不敢怠慢。

▲ 店裏的西裝由4,000港幣起跳，價格按布料質素而定。（陳偉能攝）

開西裝店，Tanya 還有一個願望，

香港裁縫界曾經很輝煌，但這行業卻慢慢衰落。我們店裏的上海師傅常常說，如這十年拯救不了裁縫業，就沒有人承傳下去了。

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